Etiket | Somon

b12 vitamini nelerde bulunur

B12 Vitamini Nelerde Bulunur?

B12 vitamininin ana görevi (diğer görevleri yanında) kırmızı kan hücresi üretimi ve merkezi sinir sisteminin korunmasıdır. B12 vitaminini gereğinden fazla almak gibi bir durum söz konusu değildir, çünkü B12 vitamini suda çözünen vitaminler arasındadır ve vücut ihtiyacı olanı…

Devamını Oku 51
serotonin içeren yiyecekler

Serotonin İçeren Yiyecekler

Serotonin, beynin bir bölgesinden diğerine gönderilen sinyallerin taşınmasına yarayan, sinir taşıyıcısı (nörotransmitter) kimyasaldır. Birincil işlevleri beyin bölgesinde olmasına karşın ana kaynağı sindirim sistemi ve kandaki pıhtı hücreleri olan trombositlerdir. Serotonin…

Devamını Oku 1
b3 vitamini

B3 Vitamini

Diğer adı “niyasin” olan (bazı kaynaklarda niasin olarak da geçiyor) B3 vitamini, 8 farklı B vitamininden biridir. B3 vitamininin niyasin (nikotinik asit) dışında niacinamide (nikotinamid) ve inositol hexanicotinate olarak 2 farklı formu daha bulunur. B3 vitamini…

Devamını Oku 0
potasyum içeren yiyecekler

Potasyum İçeren Yiyecekler

Potasyum minerali vücudun pH değerini dengede tutarak (elektrolit ve asit-baz dengesi) kas ve sinirlerin normal fonksiyonlarını gerçekleştirmesini sağlar ve yüksek kan basıncı (yüksek tansiyon) riskini azaltır. Vücudumuzdaki potasyumun neredeyse tamamı (%95)…

Devamını Oku 7
kas yapan yiyecekler

Kas Yapan Yiyecekler

Eğer kaslar cips, kola, dondurma, pasta, patates kızartması, çikolata ve çaydan yapılsaydı çoğumuz devasa, her kası gözle görülen insanlar olabilirdik. Ancak “maalesef” öyle değil ve kas yapan yiyecekler bu saydıklarımdan tamamen farklı. Kas yapmak ya da…

Devamını Oku 16
d vitamini nelerde bulunur

D Vitamini Nelerde Bulunur?

D vitamininin en kritik görevi, gıdalar yoluyla alınan kalsiyum vücut tarafından emilmesini sağlamaktır. Fosfat ve kalsiyum kemik sağlığının korunması için hayati önem taşıyan minerallerdir. Çocukluktan itibaren kemik gelişimi için bu iki mineral kullanılır …

Devamını Oku 10
a vitamini içeren yiyecekler

A Vitamini İçeren Yiyecekler

A vitamini, tek bir vitamin olarak algılansa da aslında bu doğru değildir. A vitamini, geniş bir grubun genel adıdır ve bu grupta yer alan tüm öğelerin sağlığa ayrı ayrı faydaları bulunmaktadır. Hayvansal gıdalarda bulunan “retinoidler” (retinol, retinal, retinoik asit, retinil esterleri)…

Devamını Oku 17
d vitamini içeren yiyecekler

D Vitamini İçeren Yiyecekler

Hücre büyümesi, kemik gelişimi, kalsiyum emilimi, düzgün işleyen bağışıklık sistemi ve iltihaplı hastalıklarla mücadelede hayati bir rolü bulunan D vitamini, diğer vitaminlere oranla daha az sayıda besinde doğal olarak bulunmaktadır. D vitamini yetersizliği…

Devamını Oku 19