Protein İçeren Yiyecekler

Protein, saç telinden tırnaklara kadar, tüm hücrelerin önemli bir fonksiyonel ve yapısal bileşenidir.

data-ad-region="test">

Vücudun ürettiği enerjinin yaklaşık %10-%15’i, gıdalar yoluyla alınan proteinlerden gelmektedir.

Özellikle çocukluk döneminde yeterli miktarda protein tüketimi sağlıklı bir gelişim için önemlidir. Yetişkinlerde ise, enerjinin yanı sıra hücrelerin onarımı için de proteine ihtiyaç vardır.

Tüm hayvan ve bitki hücreleri bir miktar protein içermesine karşın, besinlerdeki protein miktarı çok farklı değerlerde olabilir.

Hayvansal Protein

Hayvansal gıdalardan alınan proteinler, vücudun ihtiyaç duyduğu hemen hemen tüm amino asitleri içerir.

Ancak kırmızı et, yüksek oranda protein içermesine rağmen dikkatli tüketilmedir, çünkü kötü kolesterole (LDL kolesterol) neden olan doymuş yağ bakımından da zengindir.

Fazla miktarda doymuş yağ içeren besinlerin düzenli olarak tüketilmesi, başta kalp hastalıkları olmak üzere bazı diğer hastalıklara yakalanma riskini arttırır.

Kırmızı ete alternatif olarak, yine protein bakımından zengin ancak daha az yağ içeren tavuk, hindi gibi kümes hayvanları ve balık yiyebilirsiniz.

2007 yılında Dünya Kanser Araştırma Fonu tarafından yayınlanan rapora göre, kırmızı et tüketimi kişi başına haftada 500 gram pişmiş et (yaklaşık 750 gram çiğ et) ile sınırlandırılmalıdır.




data-ad-region=”test”>

İşlenmiş etlerin tüketimi ise (sosis, salam, pastırma, hamburger eti, fast-food tavuk, kavurma…) önerilmemektedir.

Bitkisel Protein

Kırmızı et ve kümes hayvanları dahil olmak üzere, çok az miktarda et tüketiyorsanız ya da hiç tüketmiyorsanız, beslenmenize protein bakımından zengin sebzeleri eklemelisiniz.

Bitkiler, hayvansal gıdalar gibi vücut için gerekli olan tüm amino asitleri içermez, bu nedenle tüketilen sebzeler iyi dengelenmeli ve ihtiyaç duyulan amino asitler bakımdan uygun bir diyet programı oluşturulmalıdır.

Soya ürünleri, baklagiller, fasulye, bazı yemişler ve tahıllar bitkisel protein bakımından zengin gıdalar arasındadır.

Günde Ne Kadar Protein Alınmalı?

Sağlık uzmanları, erkekler için 55.5 gram, kadınlar içinse 45 gram proteinin günlük ihtiyacı karşılamaya yeterli olacağını belirtiyorlar.

Günde 1-2 öğün, protein bakımından zengin yiyecekler yemek bu miktarlarda protein almanızı sağlayacaktır.

Türk mutfağında en çok yenen yemekler düşünüldüğünde ihtiyaçtan fazla protein tükettiğimiz söylenebilir.

Çocukların ihtiyaç duyduğu protein miktarı ise yaşa ve kiloya bağlı olarak değişmektedir. Ortalama bir değer vermek gerekirse; 4-6 yaş arası normal kilodaki çocuklar 22 gram, 7-10 yaş arasındaki çocuklar günde 28 gram protein tüketmelidir. Tabii bu proteinin alındığı kaynağın “kalitesi”ne dikkat edilmelidir.




data-ad-region=”test”>

Protein Bakımından Zengin Besinler

Aşağıdaki listede yüksek miktarda protein içeren, az yağlı besinleri bulabilirsiniz. Ancak bu liste protein bakımından zengin hayvansal ve bitkisel gıdaların tam listesi değildir.

Kişinin sağlık koşullarına bağlı olarak bu listede bulunan bazı besinlerin tüketilmesi sakıncalı olabilir. Bu nedenle herhangi bir hastalık nedeniyle düzenli ilaç kullanıyorsanız protein bakımından zengin diyet programı için bir uzmana danışmanızı öneririm.

Göğüs Tavuk veya Hindi Eti: 100 gramında 30 gram protein bulunur. 1 gram protein 4.5 kaloriye denk gelir.

Balık (Ton, Somon…): 100 gramında 26 gram protein bulunur. 1 gram protein 4.5 kaloriye denk gelir.

Süzme Peynir: 100 gramında 32 gram protein bulunur. 1 gram protein 4.7 kaloriye denk gelir.

Az Yağlı Sığır veya Dana Eti: 100 gramında 36 gram protein bulunur. 1 gram protein 5.3 kaloriye denk gelir.

Tofu: 100 gramında 7 gram protein bulunur. 1 gram protein 7.4 kaloriye denk gelir.

Barbunya: 100 gramında 17 gram protein bulunur. 1 gram protein 10.4 kaloriye denk gelir.

Yumurta: 100 gramında 13 gram protein bulunur. 1 gram protein 12 kaloriye denk gelir.

Yoğurt (Süt, Soya Sütü): 100 gramında 6 gram protein bulunur. 1 gram protein 18 kaloriye denk gelir.

Yemişler (Fındık, Fıstık, Badem, Kabak Çekirdeği): 100 gramında 33 gram protein bulunur. 1 gram protein 15.8 kaloriye denk gelir.

Protein Bakımından Zengin Diğer Gıdalar (100 gramında)

  • Hamsi (14.5 gr)
  • Kuşkonmaz (2.9 gr)
  • Muz (1.2 gr)
  • Kepek Ekmeği (11 gr)
  • Brokoli (4.2 gr)
  • Havuç (0.6 gr)
  • Mezgit (16.4 gr)
  • Kuzu Eti (19.9 gr)
  • Istakoz (26.41 gr)
  • Tam Yağlı Süt (3.3 gr)
  • Portakal (1.1 gr)
  • Makarna (12.5 gr)
  • Fıstık Ezmesi (24.9 gr)
  • Bezelye (5.9 gr)
  • Yulaf (11 gr)
  • Patates (2.1 gr)
  • Karides (17 gr)
  • Esmer Pirinç (6.9 gr)
  • Ispanak (2.8 gr)

Protein ve Kilo Kontrolü

Karbonhidrat yerine, yüksek oranda protein içeren besinlerle hazırlanan “diyet listeleri” zaman zaman zayıflamak isteyenler arasında popülerlik kazanmaktadır.

Protein bakımından zengin gıdalar daha uzun süre tokluk hissi sağlamasına ve iştahı azaltmasına karşın, kilo vermenin tek ve en önemli kuralı; gün içinde besinler yoluyla alınan enerjinin harcanan enerjiden az olmasıdır.

Protein veya karbonhidrat içeren yiyeceklerle beslenme, bunu gerçekleştiremedikten sonra önemini yitirir.

Protein bazlı diyetler kısa dönemde daha hızlı kilo vermeyi sağlamakla birlikte, araştırmalar yüksek karbonhidrat-az yağ içeren diyetler ile yüksek protein içeren diyetlerin uzun dönemdeki etkilerinin birbirinden farklı olmadığını ortaya koymaktadır.

Kaynaklar
data-ad-region="test">

İlginizi çekebilecek diğer yazılar

, , , , , ,

Protein İçeren Yiyecekler hakkında 86 yorum yapılmış

  1. sema 22/10/2013 at 13:43 #

    Çok iyi,proteinleri daha çok öğrendim, bunları öğrenmek çok güzel, herkese tavsiye ederim.

    • ece 14/05/2014 at 19:55 #

      Sana katılıyorum.

      • zahide 22/09/2014 at 14:57 #

        Haklısınız proteinler çok önemli imiş.

        • Ceyda 04/10/2015 at 18:43 #

          Haklısınız çok faydalı.

          • halime 07/11/2015 at 00:25 #

            Et giren yere dert girmez.

          • Yunus 23/07/2016 at 19:50 #

            Haklısınız halime hanım ama etin fazlası da zararlı biliyorsunuz. …

      • Emre 16/08/2016 at 12:32 #

        sana katılıyorum 😀

    • fatma 23/11/2015 at 19:32 #

      Bence de katılıyorum.

      • ibrahim 23/02/2016 at 21:31 #

        Ben de katılıyorum sizlere çok önemli gerçekten de.

      • gülec 30/04/2016 at 22:06 #

        tabii ki et giren yere dert girmez.

  2. Cem 19/12/2013 at 00:08 #

    Erkekler için günlük protein alım miktarını 55.5 gram olarak yazmışsınız. Ancak bir sorum olucak. Yeni bir spor programına başlamayı düşünüyorum ve araştırmalarıma göre benim kilom için (71kg) o spora başlarken ilk ay almam gereken protein miktarı 309 gram/gün çıkıyor. Biraz fazla gibi geldi bana ancak görüşleriniz nelerdir?? Bu rakama ulaşmak için günlük yemem gereken tavuk yuvarta kepekli ekmek sayıları çok yüksek 🙂 Şimdiden teşekkürler.

    • Admin 20/12/2013 at 04:45 #

      Merhaba,
      Düzenli olarak spor yaparken almanız gereken protein ihtiyacı, yaptığınız egzersizlerin gerektirdiği efor düzeyine göre değişebilir. Bu kaynakta yetişkin bir erkeğin, normal koşullarda günlük protein ihtiyacının 56 gram olduğu belirtilmiş. Bu kaynakta ise düzenli olarak spor yapan bir erkeğin günlük protein ihtiyacının 80 grama (yaklaşık 82 kilo biri için) kadar çıkabileceği belirtiliyor. Bana günlük 309 gram protein biraz fazla geldi ancak en doğru bilgiyi ve sizin programınıza göre ihtiyacınız olan protein miktarını bir beslenme uzmanından öğrenebilirsiniz.

      • Ozan Gendigelen 21/09/2016 at 18:36 #

        kilo başına 2 gr protein

    • mustafa 20/03/2014 at 14:56 #

      Kilonun 2 katı kadar protein alman gerekiyor dediğin miktar biraz fazla ilk ay için tabi.

    • harun 05/04/2014 at 19:26 #

      Ben olsam kafama göre takılırım.

      • evren 12/06/2014 at 18:49 #

        Aynen dostum.

      • sezer 20/07/2015 at 15:44 #

        Ben de kafama göre takılıyorum 😀

    • okan 03/05/2014 at 06:24 #

      Kilo başına 1,5 olacak 71.15 kaçsa işte.

    • Oğuzhan 19/05/2014 at 08:31 #

      Cem arkadaşım eğer spor yapıyosan bir erkeğin kilo başına alması gereken protein miktarı 1,5-2 gr senin kilon 71 ise günlük protein ihtiyacın 106-142 gr protein alman gerekir. Ama sakın bir anda alayım deme en fazla bir öğünde 30 gram al daha fazlası bir işe yaramaz ve vücutta yağ olarak toplanır.

    • efe 23/05/2014 at 23:47 #

      Dostum 300 gr az bile 🙂 kaslarını parçalayıp yerine sağlamlarının gelmesi gerek.

    • göktugkan 01/06/2014 at 18:05 #

      Cem kardeşim bende 71 kiloyum spor yapıyorum ancak günlük 309 g proteinle kamyon çekersin 😀 tam 150 gram yeter 5 öğüne bol rahatça ye.

      • melih 16/06/2014 at 20:02 #

        Göktuğ kardeş bende 70 kiloyum. bende bugün kaslı bir abiden günde 140 g protein yemek gerektiğini öğrendim. Tavuk felan ye dedi. 5 öğüne böl dedin ya peki neler yemeli onu da bir söylesene.

        • Huriye Eral 28/08/2016 at 05:00 #

          melih kardeşim ara öğünlerle 5 öğün saat 10 da meyve yada iki galeta ve bir bardak süt saat 3 de yine bir meyva ya da lifli herhangi bir gıda saat 10 da yatmadan meyva ya da yoğurt.

    • aslı 15/06/2014 at 06:43 #

      Buradaki 55.5 gr değeri bir ortalamadır, spor yapanlar için bu değer kişinin kilosu (obezlik ve şişmanlık olmadan) kadardır, daha sonraları 1,5 ya da 2 katı miktarda alınması gerekir kas geliştikçe.

    • sekoya 26/07/2014 at 10:18 #

      Body çalışanlar için protein miktarı kg. başına 2 gr, yani senin 142 gr alman gerekir, 309 aldın mı bir süre sonra karaciğerini iflas ettirirsin.

      • Serkan 01/12/2014 at 07:45 #

        10 numara yönlendirme tebrikler güzel özetlemişsiniz.

    • Furkan Ata 05/09/2014 at 21:26 #

      309 protein sana kaslarının gelişebilmesi için gereken protein miktarından bahsetmiş bunun içinde gerekli whey protein tozları veya et protein tozları bulunmakta. Sana söylenenin %50 sini karşılasan yine iyi ama çok ileri gitmek istiyorsan vücut konusunda sana gereken protein miktarının %100 ünü karşılaman gerek. Burada da bu yukarıda bahsettiğim protein tozları vs devreye giriyor.

    • Cem Kemal 02/10/2014 at 16:39 #

      Sayın adaşım. 55,5 gram, çok zayıf kişiler için verilmiş bir rakamdır. Aslında yetişkin bir insanın alması gereken günlük protein miktarı en az ağırlığının % 1 i civarındadır yani her kilo ağırlığınız için 1 gram protein almak zorunludur. Spora başlayacağınızı yazmışsınız ama hangi spor olduğunu belirtmemişsiniz, Fitness olduğunu varsayarak bu taktirde alacağınız protein miktarını 1,5 a kadar çıkarabilirsiniz, Spor yaparken kaslarınız yıpranacağı için bunu ancak protein destekli gıdalar ile onarabilir ve geliştirebilirsiniz, zaten sporun mantığı da budur, yalnız spordan önce, vücudun idmana daha dayanıklı olması için az miktarda karbonhidrat almanızı tavsiye ederim, aksi taktirde idmanın yarısında kuvvetten düşersiniz. Nasıl bir arabanın çalışıp hareket etmesi için yakıta ihtiyacı varsa insan bedeninin de yakıtı karbonhidratlardır. Proteini ise, bir inşaat için gerekli olan demir, çimento, tuğla gibi malzemelere benzetebiliriz. Umarım yardımcı olabilmişimdir.

    • mehmet 23/03/2015 at 05:50 #

      Kilonu . 15 veya 2’yle çarp çıkan sonuç kadar gram protein alacaksın. 71 kiloysan 71×2=142 eder günden 142 gr protein alacaksın. Bu değer normalden fazla olduğu için yaptığın sporu istediğin kadar zorlayabilirsin. Eğer yeterince harcamazsan proteini yarardan fazla zararı olur.

    • Gökmen 31/03/2015 at 14:33 #

      Kilonuz x 1.35 gr’dır sporcu hesaplaması. Kolay yoldan ise mesela 80 kg ise adam 120 gr günlük protein almalı. Ben 1.5 ile çarpıyorum. 100 kg’ım. Günlük 150 gr alıyorum. 30 gr’ı idman sonrası protein tozu, geri kalanı besinlerden.

    • Emir 03/09/2015 at 12:55 #

      Bir süredir ciddi bir beslenme süreci içerisindeyim ben sizin gibi spor amaçlı besleniyorum . Aktif spor yaşantısına sahip insanların protein ihtiyacı kilosu çarpı 2 şeklinde öneriliyor . Yani 71 kiloluk bedeniniz için günde 142 gram protein çok ciddi ve yeteri kadar bol bir protein alım miktarı olacaktır.

  3. emre 31/01/2014 at 21:11 #

    Arkadaşım insanın günde 55-60 gram arası protein alması gerekir eğer bundan fazlasını alırsa, mesela 100 200 gram gibi bu kişi proteinin fazlalığından vücutta zehirlenme, kemik erimesi, kas erimesi, şişmanlık, obezite yani aşırı uyuma yorgunluk kalp krizi gibi hastalıklar olabilir. Çünkü vücuttaki kanına giden protein sistemini çok yorarsan Allah korusun küt diye öteki dünyaya gidersin. Eğer spor yapıyorsan 85 100 arası isen günde 70-90 gram arası protein tüketmelisin. Bir de proteini aksam 10’dan sonra yeme çünkü aksam 9’da hücreler yorulmaya başladığı için uyuma vaktin eğer akşam yersen vücutsal olarak zararlarını görebilirsin. Yani akşam yemeğini 6-8 arası bitirmeye bak geciktirme sana yardımcı olabildiysem ne mutlu bana iyi günler.

  4. Musa Kurt 05/02/2014 at 17:47 #

    Günlük protein ihtiyacınız kilonuza göre değişir. Ben 80 kiloyum. Günlük protein ihtiyacım spor yapmadığım günler 80×1,5 olarak hesaplanır. Spor yaptığım günler ise 80×2 = 160 gr protein almam gerekir.

    • Eray 07/02/2014 at 00:56 #

      Yanlış biliyorsun Musa uzun zamandır spor yapan bu işi uzmanlarından bilen biri olarak. Spor yapmıyorsan kilo başına 1gr. Spor yaptığın günler kilo başına 1,4gr protein alman gerekir. 2gr proteini vücut geliştirme şampiyonasına katılacak ömrü ağır antremanla geçen kişiler alır. Bedendeki kas oranın çok fazla ise bu durumda antrenman yaptığın günler 1,6 gibi rakamlara çıkmak gerekir. Öyle 2 gramlara çıkılırsa büyük sağlık sorunları boy göstermeye başlar aman diyeyim.

    • resull 21/03/2014 at 21:04 #

      80×1,5 120 yapar reis.

  5. Healthman 25/03/2014 at 22:12 #

    Ek bir bilgide benden 🙂 Proteinli gıdalar tüketirken bromelin içeren ananas veya papaya gibi gıdaları ara sırada olsa tüketerek proteinin ve yağların daha iyi sindirimini sağlamış oluruz 😉

  6. orhan akin 02/04/2014 at 15:23 #

    Merhaba düzenli olarak spor yapan bir kişinin kas gelişimini geliştirmek için günlük alması gereken protein miktarı kişinin kilosu × 1.6 gram ile 2 gram arasında değişir.

  7. Batuhan 03/04/2014 at 17:44 #

    Merhabalar ben 17 yaşındayım boyum 1.90 kilom 76 günlük düzenli sporumu yapıyorum spor yaptıgım günler ne kadar protein almalıyım günlük bir de yapmadığım günler yardımcı olun lütfen.

    • ahmet 21/09/2014 at 19:06 #

      Her gün sporunu yapıyorsan süper boyun biraz daha uzar.

  8. Ozqun 09/04/2014 at 14:33 #

    Vücut geliştirme sporu ile ilgilenen biri olarak şunu da eklemek isterim. Yorumlarda belirtilen fazla günlük protein miktarlarını sakın ha sakın bir ya da iki kerede almaya kalkmayın. Bir sindirim sistemi bir öğünde en fazla 35 gram protein sindirebilir. Fazla alınan proteinden verim alınamaz. Ona göre en fazla 35 er gramlık protein öğünlerine bölmenizde fayda var. Saygılar.

  9. Erdil Bekmezci 15/04/2014 at 14:10 #

    Merhabalar ben İnönü Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu Antrenörlük bölümü öğrencisiyim. Yorumlarda merak edenler için geçerli bilimsel bilgi vermek istiyorum . Bir kişinin günlük alması gereken protein miktarı; sedanter (spor yapmadan yaşayanlar için) vücut ağırlığı × 1 grm, düzenli spor yapanlar için vücut ağırlığı × 1.5 grm, ağırlık sporu fitnes yapanlar için vücut ağırlığı × 2gram olarak bulabilirsiniz.

  10. mahsun 16/05/2014 at 20:00 #

    Arkadaşlar spor yapanlar için soluyorum diyelim 72 kilosun günlük alman gereken protein 72 gram olacak buda günde 120 gram tavuk 6 tane yumurtaya denk geliyor bu basit bir örnekti saygılar.

  11. serap tbk 25/05/2014 at 20:07 #

    Merhaba 20 yaşındayım sabahları koşuya gidiyorum 50 kiloyum günlük ne kadar protein almam gerekiyor acaba yardımcı olabilir misiniz?

  12. cuma 28/06/2014 at 14:17 #

    Protein kullananların hepsi faso fiso gerçek yasam doğal yasam unutmayın.

  13. ridvan 04/07/2014 at 14:42 #

    Kilom 52 ne kadar protein almam lazım?

  14. kudret 06/07/2014 at 11:12 #

    Ben de spor yapıyorum ama yeme problemi var ben proteinli besleniyorum fakat tok kalıyorum acıkmıyorum ne yapmalıyım?

    • zahide 22/09/2014 at 14:42 #

      Demek ki vücuduzdaki besinleri yakamıyosunuz çünkü besinler yenir ve oksijenle yakılır besinler yakılınca acıkırsınız.

    • Cem Kemal 02/10/2014 at 16:49 #

      Günlük yemekleri 5 veya 6 öğüne bölüp yersen problemin ortadan kalkar.

  15. ahmet 10/07/2014 at 03:27 #

    Çok komik gerçekten. Bu isin eğitimini alan bir arkadaşımız oraya gerekli açıklamayı yapmış hala herkes bir panik havasında soru soruyor. Bodybuildinge başlayalı 5 ay oldu çift program yapıyorum. Sabah koşu aksam ağırlık. Başlangıçta 110 kilo aşırı yağlı tamamen güçsüz kolları yumuşacık birisiydim. Karbonhidratı spordan önce spor sırasında enerji versin diye kullanıyorsunuz. spordan sonrada şekerli bir şeyler yiyorsunuz. 2000 kalorilik bir besin listesinde bu saydığım 2 şart haricinde full proteinli beslenmeniz gerek. En azından ben öyle yapıyorum 1700 kalori alıyorum. ortalama kilom×2 gr proteine çok dikkat ediyorum yani. Anlaşılan fazla yağlı bir adamda bile fazla alınan protein yağ yapmazken 50 60 70 kilo insanlarda yapması mümkün değil. birde sitedeki besinlerin kalorileri ve proteinleri kesin net doğrumu benim şüphelerim var.

  16. yunus 20/07/2014 at 16:15 #

    Ben protein kullanıyorum 4 senedir kaslar inanılmaz tercih ederim.

  17. halil 31/07/2014 at 07:25 #

    Peki günlük almamız gereken protein veya kalori öğünlere bölündüğünde verimli olabilmesi için bir öğünde ne kadar protein almamız gerekir? Saygılarımla.

  18. sen 27/09/2014 at 16:17 #

    Ekmekte protein var mı?

    • Cem Kemal 02/10/2014 at 16:46 #

      Az miktarda var elbette ama ben tavsiye etmem, ekmek yerken aldığın proteinin 2 katı kadar da karbonhidrat alıyorsun, bu da sana kısa bir süre sonra yağlanmış bir vücut olarak geri dönüyor, ama buğday ekmeği yiyebiliyorsan o zaman başka.

  19. pınar 02/10/2014 at 20:59 #

    Ekmekte belki protein vardır ama en çok karbonhidrat vardır.

  20. özgül 13/10/2014 at 12:44 #

    Merhaba bazı sorularım olacak yanıtlayabilirseniz sevinirim. Yaklaşık 3 haftadır spor yapıyorum yani yeni başladım hocanın vermiş olduğu programı uyguluyorum kas direncimi arttırmak için. 50 kiloyum boyum 1.65 spordan önce mi protein almam gerekli yoksa sonra mı kasların emmesi için bu konuda hiç bir bilgim yok yardımcı olursanız sevinirim.

    • görkem 27/10/2014 at 14:16 #

      İkisini de yapmaya devam et çünkü ikisi de sağlıklı ve gerekli.

  21. Yunus Emre 03/01/2015 at 17:20 #

    Merhaba arkadaşlar Boyum 1.75 Kilom 71 günlük almam gereken protein 120 150 arası bana bunu karşılamak için bir öğün listesi önerebilirseniz çok sevinirim.

  22. Elif 07/02/2015 at 10:24 #

    Su anda 52 yaşımdayım. Fakat beni gören 35 40 tahmin eder. Nedeni ise 30 yaşımdan itibaren protein ağırlıklı beslenmemdi. Protein ağırlıklı besleme yetmez tabii, hareketli bir yaşamı tercih ettim ve kötü alışkanlıklar edinmedim, sigara, alkol, konserveler, 3 beyaz denilen un, seker ve tuzdan uzak durdum. Yani insanın sağlığı insanın elindeymiş. Sadece istemek ve azm etmek gerekiyormuş.

  23. mehmethasan 17/02/2015 at 18:55 #

    Kilonuzun 1.5 yada 2 katı derken yağsız ideal kilosu için sanırım yoksa aşırı kilolu obez 170 kilo biri 340 alması gerekirdi.

  24. Fabet 09/03/2015 at 14:16 #

    Protein fazlasının nasıl kas be kemik erimesi yaptığını anlayabilmiş değilim. Biri açıklayabilir mi acaba?

  25. deniz 16/03/2015 at 09:24 #

    21 yaşındayım 42 kiloyum iştahım yok yemek yiyemiyorum doktorum protein ağırlıklı beslenmemi söyledi bir öğün yiyorum bir daha acıkmıyorum yiyemiyorum. Yemeye çalışınca da midem bulanıyor kusuyorum. Ne yapmam gerek tavsiyeleriniz var mı?

  26. crn 04/04/2015 at 16:26 #

    Bir arkadaş protein tozu iç demiş, spor yapmaz isen yani onun hakkini vermezsen karaciğerde yağlanma yapar, bence kilonu 2 gr çarp, günlük alman gereken protein oranı odur, body yapanlar için.

  27. Mehmet 10/04/2015 at 13:05 #

    Herkes her şeyi ne çok biliyor ya öncelikle insan vücudu makina değil girdi çıktı denklemine veya basit kalori hesaplamalarıyla bu is olmaz. Normal hareket halindeki insanın hareketsizin aktivitesinin yüksek olanların alması gereken besin miktarları birbirinden çok farklı. Gram hesabi proteinde hangi kaynaktan gelen protein. Hepsi farklı aminoasit içeriğine sahip kimi yapıtaşı olarak kullanılır kimi farklı amaçlı kullanılır kimi fazla kullanılmadan atılır. Vücudun ana enerji kaynağı glikozdur ve bu karbonhidratlardan elde edilir. Light ürünlerden çıkarılıp bu şekilde sözde kalori düşümü sağlandığı sanılan yağlar hücre duvarının yapı taşını, birçok hormonun yapısını oluşturur ve de yağları ne kadar sıfıra çekersek biyokimyasal işlemleri bozar ve karbonhidratların yağ olarak depolanmasını artırırız. Lütfen kulaktan duyma yada bir yerlerden bir şeyler okuyarak sağlığınıza zarar vermeyin size bu konuda en iyi bilgiyi sağlayacak kişiler biyokimya uzmanlarıdır ve de çoğu hastanede var gidin sorun danışın. Yanlış beslenme karaciğer ve böbrek yetmezliği risklerinin yanında sinir sistemi bozuklukları, Alzheimer, demans enfeksiyonlara yatkınlık, adet düzensizlikleri, iktidarsızlık, kısırlığa kadar birçok tehlikeler taşımakta. Öncelikle kalori hesabını unutun bir besinin 1 gramı 5 kaloridir diğerinin 7. Bunlar ayni mantıkla enerji verme amaçlı kullanılmaz ki kimi vücudun yapısına katılır kimi glikoza çevrilir enerji kaynağı olur fazla aldıysanız da yağ dokusu olarak depolanır.

  28. arif 06/05/2015 at 14:01 #

    Merhabalar. Ben sporcuyum. Sezon bitti kilom fazlalaştı 1.80 boy 76-75 kilom fiziğimi tam oturtmak için düzenli koşu ve spora başlayacağım bana bir aylık bir diyet yada yiyeceğim şeyler hakkında bilgi verir misiniz?

  29. Berk 10/05/2015 at 02:17 #

    Ben hep yanlış yapıyormuşum spordan sonra 50-60 gr protein alırdım normalde Allahtan başıma bir iş gelmemiş. Doğrusu demek ki 4 öğün yemek yiyorsan ve spor yapıyorsan 4*30=120gr ve ya 3 öğün yemek yiyorsan 3*30=90gr protein. Yani max bir öğünde 30gr protein ayrıca 100ü geçmek çok önemli eğer geçememişsek bunun için son öğünden 2saat sonra biraz daha protein yani bir kaşık bal olur başka şey olur demek ki olay buymuş çok teşekkürler.

  30. ramazan 18/08/2015 at 12:26 #

    Bu kuruyemişlerde olan protein değerleri doğru mudur, doğruysa kırmızı etten daha mı çok protein var?

    • Admin 21/08/2015 at 19:22 #

      Ramazan Bey değerler doğru ancak kuruyemişteki protein ile etteki protein arasında fark vardır. Kuruyemişlerdeki proteinde bazı aminoasitler eksiktir. Yani kuruyemiş proteini tam olarak et proteinin yerini tutmaz. Et yenmeyecekse kuruyemişin yanı sıra süt ürünleri ve sebzelerle beslenme desteklenmelidir.

  31. Efe 15/09/2015 at 14:55 #

    Merhaba ben 18 yaşında bir yetişkinim ve fitnessa gidiyorum boyum 1,80 ve kilom 70 Spor yaptığım günler kaç gram protein almam gerek ve spor yapmadığım günler kaç gram protein almam gerek .. yorumlara baktım da biri kilonu al 2 ile çarp diyor diğeri fazla protein vücuda zararlı diyor ne yapacam yardım edin.

  32. hasan can 03/11/2015 at 18:19 #

    Çok yararlandım teşekkürler yardımınız dokundu 😉

  33. Göktuğ 09/11/2015 at 19:21 #

    Ben 2-3 yıldır ağırlık çalışıyorum eğer 1 yılınız bittiyse kilonuzun 3 katı kadar protein almanız gerekmektedir ben sabahları lor + haşlanmış yumurta yiyorum öğlen yulaf ezmesi akşamda haşlanmış tavuk yiyorum ve spordan sonra protein kullanıyorum hem yağ almıyorum vücudum iyice ortaya çıkıyor yoksa kocaman şişman bir kolunuz olur yağlı beslenirseniz ve eğer fazla protein alırsanız bunlar karaciğerde depolanır bcaa hariç bcaa karaciğerde depolanmaz.

  34. fatalerror 15/11/2015 at 23:16 #

    60 kiloyum spor yapıyorum günde 3 yumurta yarım litre süt ve 2-3 öğün kafama göre yemek takılıyorum ve günlük 100 gr protein ihtiyacını zor karşılıyorum hatta karşılayamıyorum adama zorla protein tozu kullandıracaklar öğrenci halimizle normal yemekle protein ihtiyacı karşılanmıyor vallahi.

  35. sema kılıç 18/11/2015 at 22:34 #

    Herkes çok şey biliyor ama hiçbir şey bilmiyor bilgi kirliliğinden kurtulmak için kendini hoca sanana ya da fitness eğitmenine değil beslenme uzmanına başvurun.

  36. ouzhanfr 23/11/2015 at 01:13 #

    iki konu hakkında görüşümü açıklamak istiyorum. Sporla uğraşan insanlar için bütçeniz uygun ise her gün et yiyebilirsiniz, eğer bütçeniz kısıtlıysa en azından haftada bir iki gün yemeğe çalışın. Merak etmeyin gut hastası olmazsınız 😀 İkinci görüşüm bir erkeğin günde 55 gram protein alması gerekir demiş 😀 😀 😀 ben 102 kiloyum sporcuyum günlük 2-3 gram protein alıyorum. Normal sağlıklı birey en az 2 gram protein almalıdır. Bu yazıda bahsedilen erkekler 25 kilo mu oluyor onu anlamadım 😀 😀 😀

    • Admin 23/11/2015 at 19:39 #

      Sayın Ouzhanfr buradaki değerler sağlık kuruluşlarının ‘genel’ olarak önerdiği rakamlardır. Ancak elbette kiloya ve diğer kişisel bilgilere göre farklılık gösterir ve bu şekilde genellenemez, haklısınız, Protein ihtiyacı kilo başına 1,5 – 2 gram gibi değişiklik gösterecektir.

  37. Ramo 05/12/2015 at 12:49 #

    Spor yapan arkadaşlar bu yazıyı okuyup o besinlere yöneleceklerdir. Bende sporcuyum size tavsiyem protein işini abartmayın fazla protein yarardan çok zarar yapar. Karaciğerde yağlanma yapma gibi sorunlar oluyor. Protein kullanıp extra aşırı protein almanız zararlı olur bilginize 🙂

  38. aslımm 22/12/2015 at 10:05 #

    Ömrünüzün sonuna kadar protein yiyemezsiniz sadece ekmeği tahıllı ve kepekli yiyin bol bol su tüketin şekeri ve çikolatayı çok fazla tüketmeyin, yürüyüş yapın istediğimi yiyemedikten sonra yaşamamın ne anlamı var, boğazımdan kısamam canımın çektiğini yerim :):)

  39. Rify 24/12/2015 at 15:40 #

    Ben şu anda şaşkınım ama ilginç bir durum var kokoreç in 100 gr da 60 gr protein var tam bir kaynak.

  40. habib 21/02/2016 at 19:12 #

    Hani nerede yeşil mercimek?

  41. mesut 05/03/2016 at 11:36 #

    Arkadaşlar 50 kiloyum ve 18 yasındayım acil kilo almam gerek kickboks sporuyla uğraşıyorum günde ne kadar protein tüketmem gerek?

  42. EFE 09/03/2016 at 07:10 #

    herkes birbirine katılmış ne güzel 🙂

  43. anıl 12/07/2016 at 16:38 #

    15 yaşındayım fitness başladım günlük ne yemem gerek?

  44. mert çelik 10/08/2016 at 04:58 #

    en iyisi özetleyeyim

    ekmek kilo aldırır,ben fastfoodda çalışırken ordan biliyorum,ekmeği bıraktım 1 haftada yemediğimde dahi kilo olarak farketti

    protein olayına gelirsek,protein tozu almıştımsüt veya suya 1 yemek kaşığı katıp karıştırılıp içiliyor
    yani 30 gr içmiş oluyorsunuz,kas çalıştığınız hemen ardına yarım saat içinde içilir ki,kaslar şekil alsın sabit kalsın diye

    ama protein tozu zararlı,zaten bazıları 2 kaşık içer yada sabah akşam içer vs vs sonuçta kalbe böbreğe herşeye zararlı oluyor ve ileride zararı görülüyor

    protein tozu sporcular için yemekle uğraşmayanlar içindir kolaya kaçanlar içindir

    oysaki bu sitede yazan protein ürün ve miktarlarına bakarsanız mesela

    sabah 1 bardak süt,marketten konserve ton balığı,1 yumurta,1 yemek kaşığı fıstık ezmezi alırsanız

    ama bunları hergün yemek zararlı olabilir,kas çalışırken haftada 2 gün ideal olabilir,çok işe yarıcaktır

    protein tozundan daha faydalı bilgiler bu sayfada var

  45. rambo 12/08/2016 at 19:47 #

    Yorumları bastan asagı okudum, konu donup donup ayni noktaya geliyor.
    Yahu kardesim spor yapmıyorsan: kaç kilo isen o kadar protein alıyosun.
    Yahut spor yapıyorsan : kilonu ortalama 1,6 ile çarpıyorsun.
    Ayrıca her besinden yemen gerekiyor, çünkü proteinler çeşit çeşit her birinin görevi farklı. sen sürekli yumurta yersen günde en fazla 30g pro alırsın gerisi arkadan çıkar, cop olur.

  46. Mehmet sait Kocakaya 20/08/2016 at 10:26 #

    Ben iyice araştırdım ama kimse pekmezin yanında iyi giden tahin içinde ne kadar protein olduğunu söylememiş hade bu bilgide benden olsun 100 gr içinde tam olarak 26 gr protein bulunmakta yani yediğinizin 4 te 1 i protein.

  47. Turan 28/08/2016 at 10:45 #

    Arkadaş spor yapıyorsanız günlük alabileceğiniz kadar alın proteini bunun ölçüsü molcusu olmaz yiyin aga.

  48. Deniz 21/09/2016 at 04:07 #

    Kesinlikle bende dikkat edicem bundan sonra protein ağırlıklı beslenmeye bu hayat bir kez veriliyor.

Bir Cevap Yazın