Elmada Hangi Vitaminler Var?

Elmada en çok C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, A vitamini ve E vitamini bulunmaktadır. Ayrıca magnezyum, fosfor, bakır, manganez mineralleri açısından iyi bir kaynaktır. Antioksidanlar bakımından zengin olan elma yüksek C vitaminiyle birlikte hastalıklara karşı korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Kabuğuyla birlikte yenen 1 adet kırmızı elma yaklaşık 4 gram besin lifi içerir ve bu özelliğiyle sindirime yardımcı olarak kabızlığa karşı koruma sağlar. Uzmanlar elmanın ağız içinde “salya” üretimi teşvik etmesinin diş üzerinde bakteri birikimini önlediğini ve diş çürüklerini geciktirdiğini belirtiyorlar. Elmanın diğer faydaları arasında çeşitli kanser türlerine karşı vücudun direncini arttırması, diyabet riskini ve kolesterolü düşürmesi, kalp sağlığını koruması, safra taşı ve basur oluşumunu önlemesi, karaciğeri temizlemesi ilk sıralarda gösteriliyor.

Elmada Bulunan Vitaminler

1 adet orta büyüklükte (yaklaşık 180 gram) elmada;

Günlük C vitamini ihtiyacının %14′üne denk gelen 8.4 mg C vitamini
Günlük A vitamini ihtiyacının %2′sine denk gelen 98.3 IU A vitamini
Günlük E vitamini ihtiyacının %2′sine denk gelen 0.3 mg E vitamini
Günlük K vitamini ihtiyacının %5′ine denk gelen 4.0 mcg K vitamini
Günlük B6 vitamini ihtiyacının %4′üne denk gelen 0.1 mg B6 vitamini bulunur.

Diğer Vitaminler

Aynı büyüklükte 1 adet kırmızı elma;

0.2 mg B6 vitamini (Niasin)
5.5 mcg B9 vitamini (Folat)
0.1 mg B5 vitamini (Pantotenik Asit) içerir.

Elmada Bulunan Mineraller

1 adet orta büyüklükte elma;

Günlük kalsiyum ihtiyacının %1′ini (10.9 mg)
Günlük demir ihtiyacının %1′ini (0.2 mg)
Günlük magnezyum ihtiyacının %2′sini (9.1 mg)
Günlük fosfor ihtiyacının %2′sini (20 mg)
Günlük potasyum ihtiyacının %6′sını (195 mg)
Günlük manganez ihtiyacının %3′ünü (0.1 mcg) karşılar.

Elmanın Diğer Besin Değerleri

1 adet orta boy elma günlük besin lifi ihtiyacının %14′ünü (4.4 gr) karşılar. Bu özelliği ile özellikle kabızlık çeken kişilere en çok önerilen meyveler arasında yer almaktadır. Omega 3 (16.4 mg) ve omega 6 (78.3 mg) yağ asitleri içeren elmanın tek olumsuz yanı kalorisinin büyük oranda şekerden gelmesidir. 180 gram elmada yaklaşık 18.9 gram şeker bulunur.




İlginizi çekebilecek diğer yazılar

, , , , ,

Elmada Hangi Vitaminler Var? İçin 4 Yorum Yapılmış

  1. Aslı 04/12/2013 #

    Çok güzel anlatıyor kim yaptıysa çok teşekkür ederim.

    • Buse 04/12/2013 #

      Evet. Çok güzel olmuş.

  2. Aslı 04/01/2014 #

    Çok güzel anlatıyor kim yaptıysa çok teşekkür ederim.

  3. Ediz 28/01/2014 #

    Çok güzel bir anlatım olmuş kim yaptıysa teşekkür ederim :)

Bir Cevap Yazın