Kategori | Sağlıklı Beslenme

omega 3 faydaları

Omega 3’ün Faydaları

Çoklu doymamış yağ asitleri olan “omega 3 yağ asitleri” vücudumuzun normal fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için gerekli olan ancak vücut tarafından üretilemeyen yağ asitleri olarak tanımlanabilir. Omega 3 vücudumuzda pek çok işlemde kullanılıyor ve bunlar…

Devamını Oku 3
yaban mersini faydaları

Yaban Mersini Faydaları

Yaban mersini faydaları arasında ilk sırada; tüm sebzeler, meyveler ve bitkiler arasında “antioksidan kapasitesi en yüksek besin maddesi” olması geliyor. Yaban mersininin bu özelliği sağlığa faydalarının temel nedeni çünkü antioksidanlar vücudumuzda bulunan…

Devamını Oku 11
soya fasülyesi faydaları

Soya Fasulyesi Faydaları

Asya kıtasında, tarihin yazılı olarak kayıt altına alınmaya başlanmasından çok uzun süre önce besin maddesi olarak tüketilmeye başlanan soya fasulyesi “tahminen” M.Ö 5000 yılından beri Çin, Kore ve Japonya mutfağında kullanılıyor. Tahminen diyorum çünkü soya…

Devamını Oku 0
elmanın faydaları

Elmanın Faydaları

Mis gibi kokusuyla ve tatlı tadıyla benim favori meyvelerimden biri olan elma içerdiği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar sayesinde “mucize besinler” arasında gösteriliyor. Şanslı sayılırız çünkü Türkiye dünya genelinde elma üretimde Çin ve ABD’den sonra 3. sırada…

Devamını Oku 1
günlük ne kadar şeker alınmalı

Günlük Ne Kadar Şeker Alınmalı?

Kola, ekmek, hazır gıdalar, paketlenmiş atıştırmalıklar, pastane işleri ve tatlı gibi hepimizin sık tükettiği besinlerin içerdiği şeker miktarı günümüzde sağlık alanında en büyük sorun olarak karşımıza çıkıyor. Farkında olmadan veya olarak tükettiğimiz fazla…

Devamını Oku 3
mantarın faydaları

Mantarın Faydaları

Özellikle sebze yemeklerinde sıkça kullandığımız mantar yemeklere lezzet vermenin yanı sıra sağlığımız içinde pek çok faydası bulunan gıdalar arasında yer alıyor. Örneğin, eksikliğinde çeşitli kanser türleri, kalp sorunları, diyabet, yüksek tansiyon ve depresyon gibi…

Devamını Oku 8
balın faydaları

Balın Faydaları

Balın faydalarına geçmeden önce marketlerde, internette veya pazarda satılan ballar hakkında bazı bilgiler vermek istiyorum. Balın kalitesi hangi arılardan elde edildiğine ve üretim sürecinde kullanılan yöntemlere bağlıdır. Örneğin balın antioksidan etkisi arıların hangi…

Devamını Oku 3
kayısının faydaları

Kayısının Faydaları

Aslında şanslıyız çünkü dünyanın en büyük kayısı üreticisi Türkiye. Nedense bu durum kayısı fiyatlarına olumlu yönde yansımıyor ama en azından manavda, markette her zaman taze kayısı bulabileceğimizi biliyoruz. Şansımız sadece bununla sınırlı değil çünkü besin değer…

Devamını Oku 0
turp faydaları

Turpun Faydaları

“Turp gibi olmak” deyimi boşuna değil çünkü güçlü bir antioksidan olan turpun sağlığa pek çok faydası bulunuyor ve tam anlamıyla “sağlığı” temsil ediyor. C vitamini bakımından zengin olan turp, özellikle soğuk algınlığı gibi hastalıkların daha kısa sürede iyileşmesini sağlayan…

Devamını Oku 5
kabak çekirdeği faydaları

Kabak Çekirdeğinin Faydaları

Belki ay çekirdeği kadar değil ancak, tükettiğimiz yemişler arasında en popülerlerinden biri olan kabak çekirdeği yüksek besin değeriyle sağlımıza da katkıda bulunuyor. Kabak çekirdeğinin faydaları arasında çinko ve demir mineralleri bakımından zengin olması ilk sırada…

Devamını Oku 0